Soep van aspergeschillen zo maak je het! Foodies
Verhit 15 g boter (per 4 personen) in een soeppan en fruit de sjalot 3 min. op middelhoog vuur. Was ondertussen de schillen en afgesneden kontjes van de asperges onder koud stromend water. Voeg toe aan de sjalotten en bak 2 min. mee. 2. Voeg het kookvocht van de asperges toe en breng aan de kook.
Aspergesoep van aspergeschillen budgetrecept, verspillingsvrij StudioKOOK
Haal de aspergeschillen uit het vocht door de schillen op een zeef of vergiet te gooien en het vocht op te vangen, het vocht gebruik je om soep van te maken, de schillen mogen dan weg. Snijd dan de asperges in kleine stukjes van ongeveer 2-3 cm en zet deze op met wat water en zout
Aspergesoep Makkelijk basisrecept Leuke Recepten Recept Aspergesoep, Recept aspergesoep
Aspergesoep met aspergeschillen - Werkwijze van Sofie Dumont. Van aspergeschillen kan je apart aspergesoep maken door er een bouillon van te trekken die je half laat inkoken. Sofie Dumont doet de schillen gewoon extra bij in de kippenbouillon zonder in te koken. Sofie gebruikt immers ook de rest van de asperges in haar soep.
Hoe Soep Maken Van Aspergeschillen
Wat een heerlijk recept! Ik heb de soep gemaakt met de resten van groene asperges die ik voor een peccorino-aspergetaart heb gebruikt en heb er een mooie groene, gebonden soep van gemaakt zoals je beschreef. Klontje crème fraîche erin en er zojuist heerlijk van gegeten. Dankjewel voor je recept!
Aspergeschillen over? Maak er soep van! Zootje Geregeld
Om soep van aspergeschillen te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: - Aspergeschillen van ongeveer 1 kg asperges - 1 ui, fijngehakt - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 liter groentebouillon - 200 ml room - Zout en peper naar smaak - Olijfolie. Stappen om soep van aspergeschillen te maken: Stap 1: Verzamel de.
Aspergesoep OhMyFoodness
Klassieke aspergesoep maken met schillen doe je als volgt: Sandra met het schillen van 1/2 kg witte asperges. Doe zowel de aspergeschillen en de aspergevoeten in een liter bouillon. Laat pruttelen, zodat er extra aspergesmaak in je bouillon getrokken zal worden. Verhit olijfolie in een soeppot.
Aspergesoep van aspergeschillen DuurzameKeuzes
De hele asperges, behalve de aspergetoppen, snij je in stukjes en gaan weer bij de bouillon. Dan pureer je de soep glad. Voeg wat room toe om de soep lekker romig te maken en serveer met de aspergetoppen en eventueel wat gerookte zalm, ei en/of ham erbij. Zo maak je zelf aspergesoep.
Aspergesoep gemaakt van aspergeschillen Life By Rosie
Zoals de titel al doet vermoeden maak ik de soep van aspergeschillen en -uiteinden. Deze vries ik telkens in als ik een bussel asperges verwerk. Als ik er dan genoeg heb - voor dit recept gebruik ik schillen & afsnijdsels van 2 kg asperges (4 bussels), maak ik er soep van.
Hoe Soep Maken Van Aspergeschillen
Vandaag delen we hoe je soep van aspergeschillen kunt maken. Het aspergeseizoen is volop aan de gang. In deze tijd van het jaar halen wij het liefste elke week het witte goud in huis om de lekkerste recepten met asperges te maken.
Hoe Soep Maken Van Aspergeschillen
Hoe goedkope aspergesoep van schillen maken. Geniet van dit lekker makkelijk recept van Jeroen Meus om snel aspergesoep te maken met witte of groene asperges. Met een leuk extraatje van verse basilicum. Asperges of "wit goud": ieder weet dat goud duur is….
Aspergeschillen? Gooi ze niet weg maar maak er soep van! Zootje Geregeld
Heerlijke romige aspergesoep. De bouillon is gemaakt van de schillen van de asperges. De soep maak ik in deze hapjespan:https://www.plezierindekeuken.nl/revi.
Yes, het witte goud ofwel de asperges zijn er weer. Gooi de schillen van de asperges nooit weg
En we genieten op deze manier dubbel van onze witte asperges. Van aspergeschillen maak je de lekkerste basis voor aspergesoep Aspergesoep. Deze aspergesoep van aspergeschillen is vol en romig van smaak. En deze luxe soep kost je amper iets! Serveer de soep met gehakte peterselie. Deze aspergesoep met aspergeschillen is.
Soep van aspergeschillen met kerrie Familie over de kook
Haal alles uit de witte asperges met een heerlijke soep gemaakt van aspergeschillen. Een no-waste soep dus. Serveer de aspergesoep eventueel met wat gebakken beenham en/of gemengde zaden/pitten voor wat meer bite. Ook lekker is om uitgebakken spek en/of stukjes gekookt ei toe te voegen.
Soep van aspergeschillen maken super lekker Familie over de kook
Doe er de stukjes asperge bij en overgiet met de bouillon. Laat 10 minuten koken. Mix de soep en doe ze eventueel door een zeef. 5. Breng de soep weer tegen de kook aan en roer er de room door. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de aspergepunten toe, maar laat niet meer koken! 6. Verdeel de soep over de borden en werk af met een plukje kervel.
Romige aspergesoep Soep recept SmaakMenutie
Gebruik de aspergeschillen en uiteinden van 500 gram asperges. Ook heb je water, 25 gram boter of plantenmargarine (1 ¾ eetlepel), 25 gram bloem (2 ½ eetlepel), en ½-1 groentebouillonblokje nodig. Serveer de aspergesoep optioneel met een scheutje room, 2 gekookte asperges (in stukjes), en bieslook.
Mama's aspergesoep met schillen • Gewoon Hanne aspergesoep aspergeschillen soep asperges
Filter de soep zodat je de aspergeschillen en de uiteindes uit de bouillon haalt en een heldere bouillon overhoudt. Je kunt gebruik maken van een zeef of een draadspaan. Is de soep koud, omdat je hem een nachtje hebt laten trekken, voeg dan de maizena toe aan de aspergesoep en meng goed door. Breng de soep aan de kook.