Spargelsuppe aus Schalen ein Rezept von Oma
Aug 2023 | Autor: Susanne Queck. Diese schnelle Spargelsuppe ist kräftig im Geschmack und wird mit Spargelschalen gekocht, die sonst als Abfall entsorgt werden. Denn auch die Schalen sind vollgepackt mit Geschmack. Es belastet dein Budget nicht und du verwendest jeden Teil des leckeren Spargels.
Spargelsuppe Rezept Küchengötter
Koche sie in einem Topf mit Wasser und Salz aus. Gieße den Spargelsud durch ein Sieb. Rühre aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze an und gieße den Spargelsud an. Schmecke die Spargelsuppe mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Muskat ab. Ziehe nach Belieben ein Ei unter und serviere die Spargelcremesuppe mit gehackter Petersilie.
Spargelsuppe aus Schalen Rezept für den Thermomix®
1. Rezept Spargelsuppe aus Schalen Hier die Anleitung für Deine Küche. Hinterlasse mir gerne eine Kochfrage oder Küchentratsch am Ende der Seite über die Kommentarfunktion. Spargelsuppe Anleitung mit Tipps vom Koch Thomas Sixt. Portionen 4 Kalorien 629 Vorbereitungszeit 60 Min.
Cremige Spargelsuppe aus Schalen Rezept eat.de
Das einfache Rezept für Blitz Spargelcremesuppe. Die schnelle cremige Spargelsuppe steht mit frischem Spargel in nur 35 Minuten auf dem Tisch.
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Zubereitung Spargelsuppe aus Schalen: Vorbereitungen: Karotten und Sellerie schälen und in grobe Stücke zerteilen. Den Lauch ebenfalls in grobe Stücke teilen. Spargelschalen auskochen: Wasser oder Spargelkochwasser aus Spargel klassisch mit den Spargelschalen und dem Gemüse zum Kochen bringen
Spargelsuppe aus Schalen Einfaches Rezept, um die Gemüsestangen restlos zu verwerten
So wird aus den Zutaten ein leichter Suppengenuss: Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Endstücke in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze für circa 30 Minuten köcheln lassen.
Spargelsuppe aus Schalen Rezept für den Thermomix®
Cremige Spargelsuppe aus Schalen Spargelschalen übrig? Dann wirf sie nicht weg! Du kannst daraus eine wunderbare Spargelsuppe aus Schalen kochen! Wir zeigen, wie sie dir mit wenigen Zutaten und Schritten gelingt. Für dich gekocht von Michael in der eat.de-Probierküche . 5.0 (5 Bewertungen) Laura Eintopf-Enthusiastin Aktualisiert am 20. Oktober 2023
Spargelsuppe aus Schalen BRIGITTE.de
Die leckere Suppe ist im immer ein echtes Highlight. Ich erkläre Dir wie einfach die Zubereitung einer leckeren cremigen Spargelcremesuppe ist. Sage Ja zur Resteverwertung und bereite aus den Spargelschalen schnell und einfach eine cremige Suppe mit einem reichhaltigen Spargelaroma zu!
Spargelsuppe aus Schalen und Spargelabschnitten Aromae
Zutaten. 1.5 kg weißer Spargel (nur die Schale und Endstücke) • 800 ml Gemüsebrühe. Die Schalen und Endstücke vom Spargel mit der Brühe und zusätzlich 300 ml Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Die Spargelreste mit einem Sieb abgießen, die Brühe auffangen. Zutaten.
Spargelsuppe aus Schale Ein einfaches Rezept Utopia.de
Für zwei Portionen benötigst du folgende Zutaten: Schale von 500 g weißem Spargel; 1 TL Zucker; 1 TL Zitronensaft; 1/2 TL Salz; 10 g Butter oder vegane Margarine; 2 EL Mehl; optional 1 Eigelb; 50 g Schlagsahne oder vegane Sahne; Pfeffer, Muskatnuss und Kerbel nach Geschmack; Rezept: Spargelsuppe aus Schalen kochen
Spargelcremesuppe Mit Schalen — Rezepte Suchen
Spargelsuppe Aus Spargelschalen - Wir haben 27 raffinierte Spargelsuppe Aus Spargelschalen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Spargelsuppe aus Schale Ein einfaches Rezept Utopia.de
Einfache Spargelsuppe. Zutaten für 4 Portionen. 500 g weißer Spargel; 1,25 L Wasser; 200-250 ml Sahne; 1 TL Zucker, evtl. mit mehr Zucker abschmecken; Etwas frischer Pfeffer; Muskatnuss; 1 gestrichener EL Stärke; Zitronenschnitzen; Kresse oder Petersilie zum Dekorieren
Spargelcremesuppe aus Schalen Omas Rezept Klassiker Rezept Spargelcremesuppe, Rezepte, Spargel
1. Spargelschalen waschen. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. Soviel Wasser dazu gießen, dass die Schalen bedeckt sind. Zum Kochen bringen und 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abgießen. Spargelwasser auffangen. Spargelschalen entsorgen. 2. Butter in einem Topf zerlassen.
Spargelcremesuppe Spargelsuppe aus Schalen Brotwein
Eine Spargelsuppe aus Schalen zu kochen, ist die perfekte Resteverwertung. Spargelschalen sind nämlich viel zu schade zum Wegwerfen. Hier erfahrt ihr, wie die Suppe gelingt!
Spargelsuppe aus Schalen einfach & lecker DasKochrezept.de
Vegane Spargelsuppe aus Schalen. Statt Sahne kannst du auch Hafer- oder Soja-Sahne verwenden, dann ist die Suppe vegan und somit frei von tierischen Zutaten. Schlanke Suppen mit wenig Fett. Wenn du Fett sparen möchtest, ersetze die Hälfte der Sahne durch Milch oder nutze Cremefine.
Spargelsuppe aus Schalen Rezept für Omas Spargelcreme Liebenswert Magazin
Für die Spargelsuppe mit Spargelschalen alle harten Enden und Schale, die übrig geblieben sind in einem Topf mit der Suppe zum Kochen bringen und etwa 40 Minuten kochen. Anschließend die Schalen aus der Suppe entfernen. Nun die Suppe mit dem Stabmixer passieren. In einem anderen Topf die Butter schmelzen lassen und das Mehl unterrühren.